Meilleurs fruits riches en protéines : quelle est la star des nutriments ?

Les fruits ne se contentent plus d’apporter que des vitamines et des fibres. Certains d’entre eux se révèlent aussi être de véritables trésors de protéines. Mais quand il s’agit de déterminer le champion de cette catégorie, l’avocat se démarque nettement. Avec environ 2 grammes de protéines pour 100 grammes, il surpasse largement ses concurrents.

On pourrait aussi mentionner la goyave, …

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