Portions de riz par personne : le guide malin anti-gaspillage

60, 70, 80 grammes : les chiffres s’affichent sur les paquets, mais dans chaque cuisine, la “bonne” portion de riz ressemble davantage à une règle officieuse, transmise à voix basse ou improvisée à la louche. Personne ne dose vraiment pareil, …

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